YUMMIAMS CRISPY BREADING 12.5KG
Préparation professionnelle
YUMMIAMS CRISPY BREADING 12.5KG
Préparation de panure conçue pour obtenir une couverture régulière et un résultat constant en production.
Avantage 1
Rendement cuisine
Conditionnement 12.5KG adapté aux volumes professionnels.
Avantage 2
Résultat régulier
Aide à standardiser les préparations panées en service rapide.
Description
YUMMIAMS CRISPY BREADING 12.5KG est une préparation destinée aux cuisines professionnelles qui travaillent des produits panés, notamment poulet, strips, ailes ou pièces à frire. Elle permet de gagner en régularité, en organisation et en rapidité de production.
Informations produit
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Panure / batter mix professionnel |
| Conditionnement | 12.5KG |
| Conservation / stockage | À conserver au sec, selon indications fournisseur |
| Usage | Panure, préparation avant cuisson, restauration rapide |
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Données |
|---|---|
| Énergie | À compléter selon fiche fournisseur |
| Matières grasses | À compléter selon fiche fournisseur |
| Glucides | À compléter selon fiche fournisseur |
| Protéines | À compléter selon fiche fournisseur |
| Sel | À compléter selon fiche fournisseur |
Pourquoi ce produit ?
Une préparation standardisée limite les écarts entre services et aide l’équipe à conserver une qualité plus régulière.
Une préparation standardisée limite les écarts entre services et aide l’équipe à conserver une qualité plus régulière.
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