Ailes de poulet (10KG) ORIGINE BE sans coupe
Produit frais professionnel
Ailes de poulet (10KG) ORIGINE BE sans coupe
Produit de volaille adapté aux cuisines professionnelles, au portionnage et aux préparations à fort volume.
Avantage 1
Format métier
Conditionnement 10KG adapté aux besoins de production.
Avantage 2
Préparation maîtrisée
Convient aux recettes de restauration rapide, grillades, marinades ou préparations maison.
Description
Ailes de poulet (10KG) ORIGINE BE sans coupe est destiné aux professionnels qui travaillent la volaille en volume. Il permet d’organiser les préparations, de planifier la production et d’assurer une disponibilité régulière en cuisine.
Informations produit
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Volaille fraîche |
| Conditionnement | 10KG |
| Conservation / stockage | Produit frais à conserver au froid selon les règles HACCP et indications fournisseur |
| Usage | Préparation, marinade, cuisson, service restauration |
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Données |
|---|---|
| Énergie | À compléter selon fiche fournisseur |
| Matières grasses | À compléter selon fiche fournisseur |
| Glucides | À compléter selon fiche fournisseur |
| Protéines | À compléter selon fiche fournisseur |
| Sel | À compléter selon fiche fournisseur |
Pourquoi ce produit ?
Un format professionnel facilite le portionnage, la planification et la maîtrise du coût matière.
Un format professionnel facilite le portionnage, la planification et la maîtrise du coût matière.
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