Henry jones gold battermix (16KG)
Préparation professionnelle
Henry jones gold battermix (16KG)
Préparation de panure conçue pour obtenir une couverture régulière et un résultat constant en production.
Avantage 1
Rendement cuisine
Conditionnement 16KG adapté aux volumes professionnels.
Avantage 2
Résultat régulier
Aide à standardiser les préparations panées en service rapide.
Description
Henry jones gold battermix (16KG) est une préparation destinée aux cuisines professionnelles qui travaillent des produits panés, notamment poulet, strips, ailes ou pièces à frire. Elle permet de gagner en régularité, en organisation et en rapidité de production.
Informations produit
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Panure / batter mix professionnel |
| Conditionnement | 16KG |
| Conservation / stockage | À conserver au sec, selon indications fournisseur |
| Usage | Panure, préparation avant cuisson, restauration rapide |
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Données |
|---|---|
| Énergie | À compléter selon fiche fournisseur |
| Matières grasses | À compléter selon fiche fournisseur |
| Glucides | À compléter selon fiche fournisseur |
| Protéines | À compléter selon fiche fournisseur |
| Sel | À compléter selon fiche fournisseur |
Pourquoi ce produit ?
Une préparation standardisée limite les écarts entre services et aide l’équipe à conserver une qualité plus régulière.
Une préparation standardisée limite les écarts entre services et aide l’équipe à conserver une qualité plus régulière.
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